Questão #14777182007

Medicina Veterinária

Quanto às boas práticas de fabricação de alimentos, é correto afirmar que as mesmas são:

A procedimentos necessários para obtenção de alimentos inócuos e saudáveis. B conjuntos de tarefas e requisitos para a correta conservação de alimentos terminados. C conjuntos de todas as operações e processos para a obtenção de um alimento terminado. D operações que se efetuam sobre a matéria prima até o produto terminado. E reduções dos microrganismos patogênicos nos alimentos por ação do calor úmido.

Medicina Veterinária

Uma questão respondida. E as próximas?