Nutrição — Pmbok

A ingestão dietética de referência dietary reference intake(DRI) considera os quatro valores a seguir: necessidade médiaestimada estimated average requirement (EAR) , ingestãodietética recomendada recommended dietary allowance(RDA) , ingestão adequada adequate intake (AI) e limitesuperior tolerável de ingestão tolerable upper intake (UL).Considerando que esse programa seja utilizado na elaboração doplano alimentar para uma nutriz, julgue os itens que se seguem.

A meta de ingestão para esse tipo de paciente deve ser a RDA ou a AI dos nutrientes, enquanto o UL não deve ser ultrapassado, a menos que existam evidências da necessidade de suplementação.