Questão #14279152009

Nutrição

A RDC nº 276, de 22 de setembro de 2005, da ANVISA, conceitua especiarias como:

A plantas, flores e talos utilizados para oferecer valor nutritivo e sabor aos alimentos. B especiarias aplicadas devido ao seu flavor e sua eficácia. C produtos constituídos de partes (raízes, bulbos, cascas, flores, frutos, sementes, talos ) de uma ou mais espécies vegetais, utilizadas para agregar sabor ou aroma aos alimentos e bebidas. D plantas envelhecidas e moídas utilizadas para estimular a secreção gástrica. E ingredientes utilizados em conservas, licores e para conservar alimentos.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?