Questão #13841212010

Nutrição

Na doença celíaca, assinale a alternativa incorreta.

A Deve-se evitar centeio, aveia, trigo e cevada. B Recomenda-se utilizar pão de queijo de padaria. C Representa um parâmetro de avaliação o anticorpo antiendomisio. D Pode-se utilizar macarrão de arroz. E Representa um parâmetro de avaliação o anticorpo antigliadina.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?