Odontologia — da pessoa natural

A doença cárie é o resultado do desequilíbrio do processo demineralização e se estabelece precocemente, antes do aparecimento deseus sinais clínicos. Julgue os itens seguintes, relacionados ao processode formação da cárie dentária.

Os Streptococcus mutans e sobrinus estão associados às perdas minerais iniciais localizadas da estrutura dentária causadas por ácidos orgânicos provenientes da fermentação microbiana dos carboidratos da dieta.