Química
O aspartame é um adoçante artificial usado para adoçar bebidas e alimentos.
Abaixo está representada a sua fórmula estrutural.
Sobre essa estrutura, são feitas as seguintes afirmações:
I− As funções orgânicas existentes na molécula dessa substância são características, apenas, de éter, amina, amida, ácido carboxílico e aldeído.
II− A fórmula molecular do aspartame é C13H15N2O5.
III− A função amina presente na molécula do aspartame é classificada como primária, porque só tem um hidrogênio substituido.
IV− A molécula de aspartame possui 7 carbonos com hibridização sp3 e 4 carbonos com hibridização sp2.
V− O aspartame possui 6 ligações π(pi) na sua estrutura.
Das afirmações feitas está(ão) corretas:
Uma questão respondida. E as próximas?
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