Questão #12772152013

Agronomia

A Alemanha é um pais com tradição na área de produção de embutidos existindo mais de 1500 tipos de produtos acondicionados em tripas naturais ou artificiais. O processo de fabricação de salsicha obedece ao seguinte fluxograma

A Preparo da matéria-prima; moagem; mistura; embutimento e retorcimento; cozimento; resfriamento em água; depilação mecânica, resfriamento; secagem; acordicionamento à vácuo; pasteurização; resfriamento em água; secagem. B Preparo da matéria-prima; mistura; moagem; embutimento e retorcimento; cozimento; resfriamento em água; depilação mecânica, resfriamento; secagem; acordicionamento à vácuo; pasteurização; resfriamento em água; secagem. C Preparo da matéria-prima; moagem; mistura; cozimento, embutimento e retorcimento; resfriamento em água; depilação mecânica, resfriamento; secagem; acordicionamento à vácuo; pasteurização; resfriamento em água; secagem. D Preparo da matéria-prima; moagem; mistura; cozimento; resfriamento em água; embutimento e retorcimento; depilação mecânica, resfriamento; secagem; acordicionamento à vácuo; pasteurização; resfriamento em água; secagem. E Preparo da matéria-prima; moagem; mistura; embutimento e retorcimento; cozimento; resfriamento em água; depilação mecânica, resfriamento; secagem; acordicionamento à vácuo; resfriamento em água; secagem.

Agronomia

Uma questão respondida. E as próximas?