Questão #12534862013

Concursos públicos

Sobre as características da alimentação vegetariana e suas implicações nutricionais, é correto afirmar:

A O verdadeiro vegetariano, ou vegan, consome, dentre os derivados animais, apenas laticínios, ovo e mel. B A maioria dos vegetarianos não atinge a meta de ingestão proteica diária recomendada. C Os lactovegetarianos são propensos a desenvolver osteoporose, devido a não ingestão de laticínios e consequente deficiência de cálcio. D Os vegans de longo prazo podem desenvolver anemia megaloblástica devido à deficiência de vitamina B₁₂

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Uma questão respondida. E as próximas?