Questão #12525262013

Nutrição

De acordo com os parâmetros do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), no que diz respeito ao Programa Nacional de Alimentação Escolar, são feitas algumas sugestões de ajustes em relação à alimentação servida nas escolas, conforme explicitado na alternativa:

A A alimentação deve conter, no máximo, 2g de sal. B Podem ser utilizados alimentos industrializados, como enlatados, embutidos e desidratados, desde que estes tenham boa procedência e não ultrapassem 40% dos recursos repassados pelo Fundo. C A gordura saturada deve fornecer, no máximo, 10% da energia total. D O uso de açúcar de adição fica restrito a, no máximo, 15% do valor energético total. E Os cardápios devem oferecer, pelo menos, três porções de frutas e hortaliças por dia.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?