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Para a resolução desta questão, considere a tabela abaixo,

que traz a composição de alimentos por 100 g (gramas)

ou mL (mililitros) de parte comestível:

Uma determinada receita prevê que para o preparo de 100 g

() de purê de batata são necessários: 90 g () de batata–inglesa

cozida, 20 ml () de leite de vaca pasteurizado e 5 g () de

manteiga com sal.

Com base nas informações apresentadas, pode–se afirmar

que 100g de purê de batata apresentam, aproximadamente: