Questão #12351772013

Nutrição

Um das recomendações para evitar a ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos é mantê-los em temperatura segura. Baseado nesta afirmação, marque a alternativa CORRETA.

A Alimentos cozidos podem ser mantidos em temperatura ambiente por mais de duas horas. B Depois de prontos e até serem consumidos, pratos quentes devem ser mantidos em temperatura acima de 60ºC. C Alimentos perecíveis não precisam ser armazenados refrigerados. D Alimentos congelados podem ser descongelados em temperatura ambiente.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?