Questão #12272602013

Medicina Veterinária — atos e fatos contábeis conceito, classificação e lançamento

A seguir, leia as seguintes afirmações sobre aditivos e boas práticas de fabricação (BPF) e assinale a alternativa que corresponde à afirmação correta:I. Um aditivo é considerado BPF quando possui ingestão diária aceitável não especificada. II. Um aditivo BPF serve para encobrir falhas no processamento. III. Um aditivo BPF pode ser utilizado em todo e qualquer alimento. IV. Um aditivo BPF pode ser utilizado na quantidade suficiente para obter o efeito desejado mesmo que afete a genuinidade do alimento. V. Um aditivo BPF pode estar autorizado por um regulamento técnico específico para um determinado alimento, mesmo que seu nome não esteja na lista, pois o mesmo está incluso na frase todos os autorizados como BPF, que é o caso do ácido cítrico na resolução nº382 de 05 de agosto de 1999.