Questão #12157332013

Medicina Veterinária - tipologia textual

Em inspeção: um alimento crú, uma operação, uma fase ou uma etapa da cadeia do processamento do alimento podem ser considerados:

A BPF - Boas práticas de fabricação. B PCC - ponto crítico de controle C HACCP - Hazard analysis and critical control points. D PPOH - Procedimento Padrão de Higiene Operacional. E NDA - Norma determinante autônoma.

Medicina Veterinária - tipologia textual

Uma questão respondida. E as próximas?