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Segundo o processo de obtenção, o suco de uva pode ser classificado de diversas

maneiras.

Analise as seguintes afirmativas em relação à classificação do suco de uva, assinalando

com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) O suco de uva concentrado é o suco parcialmente desidratado.

( ) O suco de uva desidratado é o suco de uva em forma líquida.

( ) O suco de uva integral é o suco de uva na concentração natural com adição de

açúcar.

( ) O suco de uva reconstituído é o suco obtido por meio da diluição de suco

concentrado ou desidratado até a concentração original do suco integral.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.