Concursos públicos

A sanificação com água clorada é recomendada para a redução da população microbiana

presente na superfície de frutas, nas quais a lavagem combinada com água e detergente

tem baixa eficácia.

Relacione os fatores apresentados na COLUNA I com o efeito deles decorrentes na

eficiência da solução clorada na COLUNA II.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.