Questão #11676282014

Nutrição

É correto afirmar que as infecções por Salmonella spp são

decorrentes da ingestão de

A alimentos em conservas caseiras, com conteúdo de baixa acidez, tais como aspargo, vagem, beterraba e milho. B alimento contaminado por manipulação inadequada. C carne, ave, peixe ou ovos crus ou mal cozidos e laticínios não pasteurizados. D produtos processados, prontos para consumo, tais como cachorro-quente e frios. E frutos do mar, especialmente moluscos e ostras cruas.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?