Questão #11146452016

Nutrição

As frutas e os legumes e verduras (FLV) são alimentos importantes para a promoção da saúde. Em relação às FVLs, assinale a opção INCORRETA.

A Contêm alimentos-fonte de vitaminas, minerais e fibras e devem estar presentes em todas as refeições diariamente. B Podem ser considerados alimentos de baixa densidade energética, possuem pequenas quantidades de proteínas e lipídios e quantidades variáveis de carboidratos. C São alimentos que podem ser considerados funcionais, pois são fontes de substâncias bioativas que conferem diversos benefícios à saúde. D As FVLs também são considerados fontes de outras substâncias que podem inibir a absorção de nutrientes. E A Organização Mundial de Saúde recomenda, para a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, o consumo diário de no mínimo 300 gramas de FVL.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?