Questão #11101342016

Medicina Veterinária — organização e métodos

O Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA dispõem sobre os estabelecimentos de leite e derivados. Assinale a alternativa que descreve corretamente o que se entende por granja leiteira” de acordo com RIISPOA.

A Estabelecimento destinado à produção, refrigeração, pasteurização e engarrafamento para consumo em natureza, de leite tipo A”. B Estabelecimento localizado, via de regra, em zona rural, destinado à produção do leite para consumo em natureza do tipo C” e para fins industriais. C Estabelecimento localizado em zona rural ou suburbana, de preferência destinado à produção e refrigeração de leite para consumo em natureza, do tipo B”. D Estabelecimento destinado ao tratamento pelo frio de leite reservado ao consumo ou à industrialização.

Medicina Veterinária — organização e métodos

Uma questão respondida. E as próximas?