Questão #11062692016

Nutrição

Sobre as doenças do trato gastrointestinal é CORRETO afirmar que:

A A Esofagite é a inflamação da mucosa esofágica, decorrente do refluxo do conteúdo ácido-péptico gástrico. Isso ocorre devido ao aumento da pressão do esfíncter esofagiano inferior, que é controlada pelo sistema nervoso e humoral. Algumas substâncias, podem alterar essa pressão e devem ser evitadas nos pacientes com esofagite, como a cafeína, a teobromina e o álcool. B A Gastrite é a inflamação da mucosa gástrica. Pode ser desencadeada por alguns medicamentos, ingestão de bebidas alcoólicas, tabagismo e situações de estresse. A gastrite crônica ocorre pela atrofia crônica progressiva da mucosa gástrica. Para o tratamento nutricional de pacientes portadores dessa doença é indicado o consumo de leite para aquelas que apresentem intensa dor epigástrica. C A Retocolite Ulcerativa Inespecífica (RCUI) e a Doença de Crohn (DC) são exemplos de Doenças Inflamatórias Intestinais. Na DC a inflamação ocorre apenas na mucosa do cólon, diferente da RCUI que pode afetar qualquer parte do trato gastrointestinal, envolvendo principalmente o íleo terminal e o cólon. D A Acalásia é uma desordem da motilidade do esôfago inferior, caracterizada pela diminuição de células ganglionares no plexo de Auerbach, com consequente diminuição na inervação colinérgica da musculatura esofágica e a falência do esfíncter esofagiano inferior para relaxar e abrir durante a deglutição, causando a disfagia ou dificuldade em deglutir. E A dietoterapia da Esofagite na fase aguda é de dieta líquida ou semilíquida com evolução até a dieta geral, conforme melhora do quadro de disfagia; fracionamento diminuído com refeições de grandes volumes; hipocalórica, normoproteica, normoglicídica e normolipídica; com exclusão de alimentos que diminuem a pressão do esfíncter esofagiano inferior, como café, chá mate, chá preto e bebidas alcoólicas.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?