Química (ENEM) — química ambiental

O principal componente do sal de cozinha é o cloreto

de sódio, mas o produto pode ter aluminossilicato de sódio

em pequenas concentrações. Esse sal, que é insolúvel

em água, age como antiumectante, evitando que o sal de

cozinha tenha um aspecto empedrado.

O procedimento de laboratório adequado para verificar a

presença do antiumectante em uma amostra de sal de

cozinha é o(a)