Questão #10710352017

Nutrição

São procedimentos corretos para evitar a contaminação cruzada, EXCETO:

A limpar e sanitizar todos os utensílios e superfícies que entram em contato com o alimento. B higienizar as tábuas de corte, após o uso, quando mudar para outro alimento. C evitar tocar no alimento, após ter sido cozido. D utilizar embalagens de produtos de limpeza para guardar alimentos em porções menores.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?