Questão #10496172017

Nutrição

Na orientação dietética para portadores da doença de Wilson, deve-se:

A Eliminar a ingestão de alimentos que apresentam elevado teor de cobre, como chocolate, noz, cogumelo, mariscos, lentilha. B Eliminar a ingestão de alimentos que apresentam elevado teor de magnésio, como grãos de soja, espinafre, cavala, figo seco. C Eliminar a ingestão de alimentos que apresentam elevado teor de ferro e os que aumentam sua absorção, como fígado bovino, carnes, alimentos fortificados com ferro, feijão e outras leguminosas, folhosos verdes-escuros e frutas ricas em vitamina C. D Eliminar a ingestão de alimentos que apresentam elevado teor de cálcio, como leite e derivados, couve, brócolis.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?