Questão #10173302018

Concursos públicos

Assinale a alternativa que completa corretamente a seguinte afirmação: É proibido o uso de aditivos em alimentos quando...”:

A houver evidências ou suspeita de que, por razões tecnológicas, sanitárias, nutricionais ou sensoriais são seguros para o consumo pelo homem em qualquer concentração. B eles interferirem de forma insensível e favoravelmente no valor nutritivo do alimento. C eles servirem para encobrir falhas no processamento e/ou nas técnicas de manipulação. D eles não encobrirem alteração ou adulteração da matéria-prima ou do produto já elaborado. E eles induzirem o consumidor a erro, engano, mas não à confusão na escolha do alimento.

Concursos públicos

Uma questão respondida. E as próximas?