Biologia — Bioquímica

A chia é um alimento de destaque, quando o assunto é a alimentação saudável. Peça-chave na dieta de vegetarianos e veganos, seu destaque também aparece quando o assunto é a prevenção de importantes doenças como câncer, diabetes e Alzheimer. A seguir estão as informações nutricionais dessa semente:

Com base na classificação dos grupos da pirâmide alimentar e de acordo com a função que exercem, assinale a alternativa que apresente, correta e respectivamente, a classificação de carboidratos, proteínas e vitaminas presentes na semente de chia.