Questão #15757862018

Medicina Veterinária

A Portaria Conjunta 264/2016 da Secretaria de Estado da Saúde em conjunto com o Secretário da Agricultura e da Pesca do Estado de Santa Catarina estabelece que:

A É permitido descongelar produtos para vendê-los como resfriados. B A fiscalização dos entrepostos em supermercados será realizada pela Vigilância Sanitária. C As carnes temperadas somente poderão ser expostas à venda embaladas hermeticamente e rotuladas. D É permitido o porcionamento e a abertura da embalagem de carne e miúdo temperados para venda a granel no balcão de atendimento dos açougues tipo A e B. E Os estabelecimentos açougue tipo B poderão fatiar, porcionar, reembalar e rotular derivados cárneos, embutidos cárneos, presuntos e similares para venda no expositor de autoatendimento.

Medicina Veterinária

Uma questão respondida. E as próximas?