Questão #15757832018

Medicina Veterinária

De acordo com o Decreto Estadual 02/2015 de Santa Catarina, é permitido à pessoa proprietária ou responsável por estabelecimento do tipo A, comercializar carne moída embalada para autoatendimento com prazo de validade:

A de no máximo 4 horas e temperatura inferior a 10°C. B de no máximo 4 horas e temperatura inferior a 12°C. C de no máximo 7 dias e temperatura inferior a 12°C. D estabelecido pelo responsável técnico, inferior ao prazo de validade da embalagem original. E estabelecido pelo responsável técnico, superior ao prazo de validade da embalagem original.

Medicina Veterinária

Uma questão respondida. E as próximas?