Química

A concentração de vitamina C (C ₆ H₈ O₆) foi determinada por coulometria usando eletrodo de platina. No processo, aplicou-se uma diferença de potencial para formar I^-, a partir de um excesso de I₂ presente na solução onde a amostra foi adicionada. A espécie I₃^- (formada a partir de I^- e I₂) reagiu com a vitamina C, oxidando-a (ver equações a seguir).

Sabe-se que 25,00 mL de solução de amostra foram adicionadas à célula coulométrica, e que foram requeridos 12 min e 52 s da aplicação de 25 mA de corrente para oxidar quantitativamente a vitamina C.

Com base nessa informação, a concentração de vitamina C (em mol L^-1) na solução de amostra é de