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Ao contrário dos não-ruminantes, os ruminantes podem ser alimentados com fontes de alimentos alternativos como resíduos culturais, forragens grosseiras e nitrogênio não protéico

PORQUE

na digestão dos ruminantes, os alimentos ingeridos estão sujeitos ao ataque de microorganismos no rúmem, sofrendo degradação e nova síntese.

A esse respeito, pode-se concluir que