Questão #15220802004

Medicina Veterinária — exponencial

Na implantação do sistema APPCC, em um processo de fabricação de produto alimentício, a ordem de procedimentos recomendada seria:

A análise de perigos, verificação, determinação do PCC, monitorização, determinação do limite crítico, registro, ações corretivas; B análise de perigos, determinação do PCC, determinação do limite crítico, monitorização, ações corretivas, registro, verificação; C determinação do PCC, determinação do limite crítico, análise de perigos, monitorização, verificação, registro, ações corretivas; D determinação do limite crítico; análise de perigos, verificação, determinação do PCC, monitorização, ações corretivas, registro; E determinação do limite crítico, análise de perigos, determinação do PCC, verificação, registro, ações corretivas, monitorização.

Medicina Veterinária — exponencial

Uma questão respondida. E as próximas?