Questão #15178002004

Concursos públicos

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O volume de comercialização da hortaliça

A não foi influenciado pelo tempo de armazenamento. B aumentou com o tempo de armazenamento. C aumentou quando a hortaliça foi mantida a 30 °C por 8 horas. D foi sempre máximo, independente da temperatura. E foi reduzido em 50% após 6 horas de manutenção da hortaliça a 30 °C.

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