Questão #15122102004

Medicina Veterinária — crase

No que se refere à inspeção de carnes e derivados, julgue os itens

a seguir.

Se, na inspeção post mortem de bovinos, uma carcaça em bom estado de carnes apresentar um cisto de cisticercose calcificado, a carcaça e as respectivas vísceras deverão ser desviadas para o departamento de inspeção final para serem condenadas totalmente.