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A qualidade da água bruta, extraída de águas superficiais ou subterrâneas, varia amplamente, assim como também variam os tipos e as quantidades de poluentes nela contidos.

Um dos processos de tratamento para obtenção de água potável está esquematizado na figura abaixo.

Analisando a figura, pode-se concluir que a função do íon fosfato no processo consiste em