Questão #14765072008

Concursos públicos

O fluxograma a seguir relaciona-se a um processo de produção do etanol no qual será usada amilácea, milho, como matéria–prima. Como inóculo, serão utilizadas novas linhagens de Saccharomyces cerevisiae L36-w4, obtidas a partir da alteração genética de leveduras S. cerevisiae, pela clonagem do gene da síntese de glicoamilase de Aspergillus awamori e do gene da α-amilase de Bacillus subtilis nestas células. A nova linhagem apresenta temperatura ótima de atuação em torno de 30 °C.

Imagem da questão

Considere o fluxograma e as afirmações a seguir.

I - A etapa de hidrólise enzimática da matéria-prima é desnecessária ao processo.

II - Nas etapas de separação da biomassa e destilação do meio fermentado para obtenção do etanol haverá perdas que refletirão no processo produtivo.

III - Nas etapas de tratamento da matéria-prima com lavagem e cominuição dos grãos de milho, separação de biomassa e destilação do meio fermentado para obtenção do etanol serão produzidos resíduos.

IV - A operação de esterilização do meio, fermentador e propagador da cultura microbiana poderia ser descartada.

São corretas APENAS as afirmações