Concursos públicos

Na implantação de um restaurante, o cozinheiro mais experiente ficou responsável pela lista de utensílios e equipamentos.

Na compra de equipamentos necessários para a preparação de chuleta acebolada, pernil de cabrito, cassoulet e torresmo, foram apresentadas as seguintes sugestões:

I. autoclave, fogão de alta pressão e tacho, micro-ondas;

II. chapa, forno, fogão e fritadeira;

III. chapa, forno, salamandra e autoclave;

IV. micro-ondas, salamandra, fritadeira e fogão.

Está(ão) CORRETA(s) somente a(s) sugestão(ões):