Medicina Veterinária — Higienização

Com relação aos procedimentos de higienização em um abatedourofrigorífico de aves, julgue os próximos itens.

Na aplicação dos agentes de limpeza, a concentração geralmente é embasada na alcalinidade ativa ou na acidez ativa do composto. Essa concentração é variável de acordo com o tipo de resíduo e as condições de tratamento.