Questão #14012402010

Medicina Veterinária — Tecnologia e inspeção do mel

O mel, quando classificado por sua origem, pode receber, entre outras classificações, a de melato ou mel de melato. Essa categoria refere-se ao produto

A obtido a partir de diferentes famílias, gêneros e espécies florais, sendo identificados pelo menos dez tipos distintos. B obtido do néctar das flores, seiva e resinas de determinadas plantas. C elaborado com o pólen de flores de uma mesma família, gênero e espécie, mantendo características sensoriais e físico-químicas próprias. D obtido, exclusivamente, do néctar de flores e, de acordo com a época do ano, pode ser unifloral ou polifloral. E obtido principalmente de secreções das partes vivas das plantas ou de excreções de insetos sugadores de plantas.

Medicina Veterinária — Tecnologia e inspeção do mel

Uma questão respondida. E as próximas?