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No sistema de produção de leite, embora a vaca seja o principal foco, é importante considerar o custo de criação das bezerras. Os gastos se concentram na alimentação, alojamento e medicamentos. A antecipação da desmama reduz o custo de produção e é almejada pelos produtores. Para conseguir o desenvolvimento do ambiente ruminal adequado à desmama precoce, a bezerra deve