Engenharia Química

O biodiesel é uma mistura de ésteres de elevada massa molecular, resultantes da reação de glicerídeos com álcoois. Um dos componentes representativos do biodiesel é o metil estearato, que pode ser representado pela fórmula C19H38O2. A combustão do metil estearato pode ser representada pela equação em que a_T é a quantidade de ar teórico necessária para a combustão completa. A temperatura de ponto de orvalho da mistura oriunda da combustão completa é função da pressão parcial de vapor dágua, representada de acordo com a tabela abaixo. Considerando que os produtos de combustão da reação representada acima estão à pressão de 101,3 kPa, a temperatura do ponto de orvalho, em graus Celsius, tem valor situado no intervalo de