Engenharia Mecânica

As condições de umidade e temperatura do ar são importantes parao conforto térmico e também para a conservação de produtosalimentícios. Acerca dos princípios da psicrometria, julgue os itensa seguir.

Em uma câmara de estocagem, a perda de peso dos produtos estocados será maior se a umidade do ar na câmara for mantida baixa.