Engenharia de Pesca

Acerca do uso da água na indústria pesqueira, julgue os itens que se

seguem.

Quando a composição da água apresentar característica regional diferente daquela dos padrões, serão permitidas variações das especificações químicas e físico-químicas diferentes dos padrões normais, desde que a inocuidade do produto e a saúde pública não sejam comprometidas.