Conhecimentos Gerais

Scegliere l’alternativa che completa correttamente il testo. Amate il caffè da non poter _____ fare a meno? Allora usate_____ nei dolci! Panna cotta al caffè: Mettete i fogli di gelatina in una ciottola di acqua fredda e lasciate ______ in ammollo per 15 minuti. Scaldate la panna in una piccola casseruola e quando accenna a bollire spegnete la fiamma, unite ____ il caffè solubile, lo zucchero e mescolate per scioglier _____ completamente. Aggiungete i fogli di gelatina strizzati, mescolate e, prima che la preparazione cominci a gelificare, distribuite ____ in coppette servendo ____ di un mestolo. Quando il composto ____ sarà raffreddato, passate ____ in frigorifero per 4 ore. Estraete le panne cotte dal frigorifero, completate ____ con i croccantini e servite ____. Se volete accentuare il sapore del caffè, aumentate ____ la dose a piacere; in questo caso potete utilizzare un caffè decaffeinato.