Engenharia de Pesca

Com o crescimento da produção de pescado no Brasil, houve um

aumento expressivo no volume das partes comestíveis à disposição

dos consumidores e de resíduos que necessitam de um

acondicionamento e de uma destinação, no mínimo, ambientalmente

correta. Acerca do acondicionamento e destino do lixo na indústria

de pescados, julgue os itens subsequentes.

Os resíduos da industrialização do pescado podem ser divididos em quatro categorias principais: alimentos para consumo humano; ração para animais, fertilizantes e produtos químicos.