Questão #13084612012

Português — alagoas

As questões 4 e 5 referem-se ao texto seguinte.

O ovo frito e o colesterol bom

Aumentar o HDL reduz o risco de infarto? Essa é mais uma

crença que se vai

Sim, eles conseguiram de novo. Mais uma vez a divulgação

de um estudo científico nos faz pensar que, se a medicina é

uma ciência de verdades transitórias, parece que ultimamente

elas andam mais transitórias do que nunca. A ponto de ninguém

mais saber no que e em quem acreditar.

Quem melhor traduziu a perplexidade do público diante da

constante divulgação de contraditórias pesquisas médicas foi o

escritor Luis Fernando Veríssimo na crônica Ovo, publicada há

alguns anos. Por muito tempo, o ovo foi considerado um dos

maiores vilões das artérias. Até que os cientistas mudaram de

ideia. Quem, como Veríssimo, reprimiu o prazer supremo de

furar a gema de um ovo frito sobre um punhado de arroz, não

foi indenizado.

Quase sempre as mensagens parecem contraditórias, mas

são fruto do avanço do conhecimento. O melhor a fazer é

respirar fundo, tentar entender e aceitar que a vida é feita de

mudanças.[...]

(Cristiane Segato. Revista Época, 18/5/2012.).

Os termos estudo científico”, medicina”, ciência”, pesquisas médicas” e cientistas” (em negrito, no texto) promovem a coesão textual através do recurso denominado