Questão #13003422012

Farmácia - interpretação de textos

As caracterísiticas das substâncias orgânicas carboniladas estão relacionadas nas alternativas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a.

A A deficiência parcial de elétrons no carbono da carbonila torna estas susbtâncias susceptíveis a adições nucleofílicas. B A dupla ligação carbono oxigênio possui uma frequência de estiramento entre 1630 a 1850 cm^-1dependendo se este é uma cetona, um aldeído, um éster, um ácido carboxílico ou uma amida. C Essas substâncias podem gerar íons acílio quando analisados por espectrometria de massas, sendo característicos estes íons das substâncias carboniladas. D Ésteres podem ser hidrolisados tanto em meio ácido como em meio básico, sendo a velocidade de reação dependente da estrutura química do éster que está reagindo. E Essas substâncias não são susceptíveis a sofrer reação de Maillard.

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Uma questão respondida. E as próximas?