Turismo

Acredita-se que foi a partir dos anos 80 que a Gastronomia viveu uma verdadeira revolução no Brasil. Passou de um cenário estagnado, com restaurantes muito parecidos, em que imperavam pratos regionais e receitas estrangeiras mal adaptadas, para chegamos ao novo milênio com um leque de ofertas que engloba uma boa mostra da culinária mundial. Para isto se faz necessário o planejamento de um cardápio com toques internacionais, com adequações que valorizem os costumes alimentares locais, sem perder de vista a ordem dos serviços. Deste modo, escolha e marque a opção de menu que deve ser apresentada na Carta de Mets”, no grupo prato principal”.