Turismo

Clarke e Chen (2008) consegue traduzir de forma bastante salutar a conexão gerada entre o empreendedor hoteleiro e cliente, quando dizem que a oferta hoteleira possui muitas formas: o quarto de hotel, o café ou leite desnatado, o restaurante, o tempo compartilhado com outras pessoas, e assim por diante. Essas ofertas têm em comum o ponto de partida na relação entre o prestador de serviços e o cliente. No entanto, elas se estruturam de muitas maneiras, seja pelas expectativas das empresas, seja pelas limitações culturais entre hospedeiros e hóspedes. Como forma de estruturar da melhor forma possível os empreendimentos hoteleiros, visando uma gestão integrada aos hábitos culturais do nosso país, a PORTARIA Nº 100, DE 16 DE JUNHO DE 2011, do Ministério do Turismo estabelece no Art. 7 os tipos de meios de hospedagem, que são: hotel, resort, cama e café, hotel fazenda, hotel histórico, pousada e flat/apart-hotel. Assim, assinale precisamente a questão que corresponde às características distintivas do tipo de meio de hospedagem referente à Cama e Café.