Engenharia de Pesca

A cadeia produtiva do pescado cultivado envolve o conjunto de

componentes interativos, tais como aquicultores, fabricantes de

ração e insumos, empresas de beneficiamento, transporte e

comercialização, apresentando perspectivas de geração de

emprego e renda em diferentes elos. A atividade é considerada

uma das mais promissoras do setor primário também em função

da manutenção do homem no campo.

A esse respeito, analise as afirmativas a seguir.

I.A aquicultura se apresenta como a melhor opção para as

indústrias de processamento e beneficiamento do pescado. A

economia de escala permite controle dos preços ao

consumidor final.

II.A produção é contínua, com duas ou três safras por ano. Não

existe, como na pesca, o dispositivo do defeso – a época em

que a pesca é proibida para proteger as espécies durante o

seu período de reprodução.

III.Os alevinos e juvenis são produzidos em laboratórios, o que

incentiva o aumento da produção e a instalação de

frigoríficos para o beneficiamento do pescado, dado o

fornecimento regular de matéria-prima.

Assinale: