Questão #12353992013

Turismo

A partir do texto O modelo de hospitalidade do Hotel Paris Ritz: um enfoque especial de qualidade, de

autoria de Dias (2011), reflita sobre a questão da hospitalidade e marque a alternativa que relata corretamente

suas raízes históricas.

Nas sociedades tradicionais, sempre houve forte ênfase na importância da hospitalidade e na boa recepção ao estrangeiro. Suas origens estão no antigo hábito das famílias receberem pessoas em viagem em suas residências. Para Buhdiba (1981) compartilhar a água e o sal cria vínculos místicos e a hospitalidade é uma comunhão na qual se estabelecem laços indissociáveis. A própria origem da palavra companheiro, do latim com+pagno define o amigo como aquele com quem se divide o pão. Antigamente, a hospitalidade podia ser exercida de diferentes formas. Por exemplo, ao receber um estrangeiro em sua casa, os gregos o conduziam primeiro ao banho para refrescar-se e, a seguir o introduziam no local mais acolhedor da casa, a sala ou quarto, onde se acendia o fogo, a lareira, símbolo do deus Lares, protetor do lar. Textos antigos contam que era sinal de boas vindas derramar fino perfume, sobre a cabeça dos viajantes mais importantes. (...) Ligada também a hospitalidade está a história do Natal. Seguramente o nascimento do menino Jesus não seria num presépio e a comemoração do Natal cristão poderia ser bastante diferente se todas as hospedarias não estivessem cheias e não tivesse ocorrido o primeiro e mais famoso overbooking da história. Ainda hoje, não importa se o motivo é uma obrigação sagrada ou uma simpatia pessoal quando um grego diz, em sua língua natal: eu te philoxenisarei: outro modo de dizer serei hospitaleiro equivale a dizer eu amarei o estrangeiro que você é. (...) No oriente é impossível percorrer o mundo árabe e não ser agraciado com xícaras e mais xícaras de chá de menta.