Farmácia — Índices de liquidez

Com relação a proteínas e enzimas, julgue os itens que se seguem.

Proteínas podem apresentar ligações do tipo dissulfeto como resultado da redução de dois resíduos de cisteínas. Esse tipo de ligação covalente pode, por exemplo, ligar duas cadeias polipeptídicas, formando um dímero.