Engenharia Química

A poluição por material fecal de origem humana e animal torna a

água um veículo de transmissão de doenças infecciosas causadas

por microrganismos. Destacam–se as bactérias do grupo

coliforme, definidas como bacilos aeróbicos e anaeróbios

facultativos, Gram–negativos, não formadores de esporos,

capazes de crescer na presença de concentrações relativamente

elevadas de sais biliares e fermentar a lactose na temperatura de

35°C − 37°C, com formação de ácido, gás e aldeído, em 24 a

48 horas.

A partir desses dados, analise as afirmativas a seguir.

I. Com a técnica de tubos múltiplos pode ser utilizado o caldo

lauril triptose na etapa presuntiva (incubação a 35°C durante

24 a 48 horas) e o meio EC como etapa de diferenciação para

coliformes termotolerantes (incubação a 44,5°C durante

24 horas) sendo necessárias portanto, até 72 horas para a

obtenção dos resultados.

II. O uso do meio de cultura A–1 representa uma alternativa

para o procedimento clássico de ensaio de coliformes

termotolerantes, permitindo a incubação das amostras a

44,5°C e a obtenção do número mais provável de coliformes

termotolerantes em 24 horas.

III. A técnica de tubos múltiplos consiste na inoculação de

volumes decrescentes da amostra em meio de cultura

adequado ao crescimento dos microrganismos pesquisados,

sendo cada volume inoculado em uma série de tubos.

Assinale: